《武林旧事》·卷六·菜蔬原文

姜油多　薤花茄儿　辣瓜儿　倭菜　藕鲊　冬瓜鲊?　笋鲊?　茭白鲊?　皮酱　糟琼枝　莼菜笋　糟黄芽　糟瓜齑　淡盐齑　鲊菜　醋姜　脂麻辣菜　拌生菜　诸般糟淹　盐芥